Este é o 1º restaurante com comida em impressão 3D do mundo
Pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados
![](https://classic.exame.com/wp-content/uploads/2016/09/size_960_16_9_prato-3d-do-food-ink.jpg?quality=70&strip=info&w=960)
Daniela Barbosa
Publicado em 12 de julho de 2016 às 11h52.
São Paulo - Já falamos por aqui sobre diversos restaurantes com propostas inusitadas pelo mundo. O Food Ink é o mais novo a entrar na seleção por ser o primeiro restaurante do mundo a ter um cardápio impresso em 3D.
O Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda e agora segue para o Reino Unido.
Os pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como homus, massa de pizza e até mousse de chocolate.
Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.
Assista ao vídeo de como funciona o Ink Food:
São Paulo - Já falamos por aqui sobre diversos restaurantes com propostas inusitadas pelo mundo. O Food Ink é o mais novo a entrar na seleção por ser o primeiro restaurante do mundo a ter um cardápio impresso em 3D.
O Food Ink é uma espécie de restaurante itinerante e já passou pela Espanha, Holanda e agora segue para o Reino Unido.
Os pratos são feitos a partir de uma impressora capaz de criar doces e salgados, como homus, massa de pizza e até mousse de chocolate.
Todos os pratos utilizam ingredientes frescos e alguns precisam de técnicas da gastronomia molecular para serem preparados.
Assista ao vídeo de como funciona o Ink Food: