São Paulo — Já foi a época em que os panetones eram somente aqueles tradicionais, com frutas cristalizadas. A cada ano, as marcas inovam e lançam produtos cada vez mais sofisticados.

Tem de tudo: de bicho de pé a café latte. O site EXAME fez uma seleção de panetones, chocotones e derivados entre as apostas dos fabricantes para o Natal de 2018. A lista é de dar água na boca.

Kopenhagen: Panetone Celebration

Panetone exclusivo para celebrar os 90 anos da Kopenhagen, com massa especial mais leve e macia, com muito mais gotas de chocolate ao leite e coberto com cobertura de chocolate ao leite. Tudo isso dentro de uma lata musical. Pesa 2 quilos e custa 199,90 reais.

Brasil Cacau: Panetone de Churros

Panetone de churros recheado com doce de leite e acompanhado com um sachê de 20 gramas de açúcar de confeiteiro para decoração. Pesa 590 gramas e custa 39,90 reais.

Dona Deola: Panetone Amaretto

Panetone recheado com creme de licor Amaretto, coberto com crocante de amêndoas. A versão mini custa 14,90 reais e a versão grande custa 68 reais o quilo.

Casa Bonometti: Panetone de Frutas Vermelhas

Panetone com recheio de frutas vermelhas com chocolate branco e chocolate ao leite. Tem três versões: a de 90 gramas custa 14 reais, a de 500 gramas custa 54 reais e a de 1 quilo custa 99 reais.

Confeitaria Dama: Panetone de Caramelo Salé

Panetone com massa tradicional recheado de caramelo e cobertura de chocolate com amêndoas. Pesa 750 gramas e custa 110 reais.

Havanna: Panetone Puente de la Mujer

Panetone de pão de mel recheado com doce de leite. Segundo a marca, o design moderno e vanguardista da composição foi inspirado na imagem de um casal dançando tango. Pesa 700 gramas e custa 72,90 reais.

Ofner: Panetone Red Velvet

Panetone com sabor Red Velvet, inspirado no clássico bolo Red Velvet Ofner e carrega uma tradicional receita americana de massa avermelhada de fermentação natural, recheada com o levíssimo cream cheese adocicado. Pesa um quilo e custa 93,90 reais.

Amor aos Pedaços: Panetone de Bicho de Pé

Massa de panetone lisa, acompanhada de bisnaga com recheio de Bicho de Pé, sache de açúcar cristal e espátula plástica. Pesa 820 gramas e custa 79,80 reais.

Lindt: Panetone de Avelã e Gianduia

Panetone com recheio de creme de avelã e cobertura de gianduia.  Pesa um quilo e custa 119,90 reais.

Cacau Show: Panetone de Petit Gâteau

Inspirado na sobremesa Petit Gâteau, este panettone tem massa especial com cacau e gotas de chocolate e recheio cremoso. A marca recomenda saboreá-lo quentinho. Pesa 620 gramas e custa 49,90 reais.

Brigaderia: Brigattone Premium

Panetone recheado com brigadeiro ao leite com a opção de escolher a cobertura e o granulado para finalizar em casa. O Brigattone Premium pesa 910 gramas e custa 105 reais.

Casa Bauducco: Chocotone de Pistache

Panetone de chocolate feito com a massa do Chocottone Casa Bauducco, macia e recheada com gotas de chocolate e um exclusivo creme de pistache com cobertura de chocolate e pedacinhos de pistache. Pesa 770 gramas e custa 89,90 reais.

Starbucks: Panetone de Café Latte

Em um sabor inédito desenvolvido especialmente no Brasil, a massa do tradicional panetone leva um recheio cremoso exclusivo sabor café latte Starbucks e cobertura crocante de castanhas. Pesa 750 gramas e custa 75 reais.

Outback: Thunderttone

O Thunderttone traz uma receita de panetone com gotas de chocolate, recheado de ganache de chocolate meio amargo, finalizado com cobertura de chocolate e granulado belga, e uma base do brownie com nozes pecãs da sobremesa Chocolate Thunder From Down Under. Pesa 800 gramas e custa 59,90 reais.